Ernährung
Frühstücks-Umfrage
Kaum sind in einigen Bundesländern die Sommerferien vorbei, macht folgende Pressemeldung die Runde: Jedes zehnte Grundschulkind in Deutschland geht mit leerem Magen zur Schule, wie z. B. maz-online.de berichtet. Diesmal führte der Discounter Lidl die repräsentative Umfrage unter Eltern von Grundschulkinder mit dem Institut für Demoskopie Allensbach durch.
Picknick-Genuss
Warum schmeckt draußen eigentlich alles besser? Das ist doch mal eine interessante Frage! Beantwortet hat sie der Ernährungssoziologe Dr. Daniel Kofahl. Und zwar im Interview auf ausgebuext.info, einem Magazin über Naturlerlebnisse für Familien.
Kommunikation
Werbetexter*in werden
Wie wird man Werbetexterin oder Werbetexter? Und ist das überhaupt ein richtiger Beruf? Die Antwort weiß Christa Goede, denn sie ist selber seit über 20 Jahren Texterin und liebt ihren Beruf.Job.
Datensuche des Umweltbundesamtes
Wer Daten, Tabellen und Infografiken zu Umweltthemen sucht, sollte mal die neue Datensuche des UBA ausprobieren. Sie ist zu erreichen unter www.umweltbundesamt.de/daten/datensuche
Grünes
Ernährung und Umwelt
Zerstört Essen unsere Zukunft?, so titelt meine liebste Kundenzeitschrift Schrot & Korn. Im Artikel fasst Dr. Henrike Rieken, akademische Mitarbeiterin im Studiengang Ökolandbau an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, den aktuellen Stand der Forschung zusammen.
Studie zur EU-Agrarpolitik
Auch der NABU hat die Forschung im Blick: Forschungsteam fällt vernichtendes Urteil über die Pläne der EU für ihre Agrarpolitik ab 2021, wie eine aktuelle Studie ergab, die die Fachzeitschrift Science veröffentlicht hat.
WWF-Studie zur Tierwelt in Wäldern
Eine WWF-Studie zeigt: Die weltweiten Bestände vieler Tierarten in Wäldern haben sich seit 1970 mehr als halbiert. Es berichtet die tagesschau.de und zeigt in einer Bilderstrecke Gewinner und Verlierer aus der Tierwelt.
- Nudel-Möhren-Eintopf mit schwarzen Bohnen - 18. Januar 2024
- Stimmen zu meinem Buch - 17. Januar 2024
- „Küche & Klima“ – das siebte Foodie Café des BZfE - 14. November 2023
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