Apfel melas Montag
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melas Montag – KW 45_2020

Ernährung Nutri-Score offiziell eingeführt Der Nutri-Score, die erweiterte Nährwertkennzeichnung auf der Vorderseite von Lebensmittelverpackungen, ist nun offiziell in Deutschland eingeführt. Seine fünfstufige Farb-Buchstabenkombination reicht von einem grünen A bis zum roten E und zeigt auf […]

Apfel melas Montag
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melas Montag – KW 42_2020

Ernährung Planetary Health Diet Auf FoodProfs.com – einer Website mit dem Untertitel „Geprüftes Ernährungswissen“, leider ansonsten ohne nähere Angaben zum Autor – wurde kürzlich ein Artikel zur Planetary Health Diet veröffentlicht. Zusätzlich gibt es zwei […]

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melas Montag – KW 21_2020

Ernährung Kleine Einkaufskunde für Milch Im BZfE-Blog erzählt meine Kollegin Julia Icking, was hinter den verschiedenen Bezeichnungen für Milch steckt und welches die nachhaltigste Variante ist: Weidemilch, Heumilch und Biomilch Wie schmeckt die Zukunft? Die […]

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melas Montag – KW 10_2020

Ernährung Pescetarische Ernährung Pescetarier*innen essen kein Fleisch, aber Fisch und Meeresfrüchte. Wie sinnvoll das ist – aus gesundheitlicher und aus Umweltsicht – beleuchtet das Nachhaltigkeitsportal utopia.de im Beitrag Pescetarier*in sein: Ein Leben mit Fisch, aber […]

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melas Montag – KW 47+48_2019

Nachhaltige (Ernährungs-)Kommunikation Heute gibt es statt der drei Überschriften Ernährung, Kommunikation und Grünes (Nachhaltigkeit) nur diese eine, weil irgendwie alles dazu passt 😉 Blogger-Tipps gegen Weihnachtsstress Für einfachbewusst.de hat Christof Herrmann 14 Blogger*innen gefragt, wie […]