Ernährungskommunikation & mehr
Birnen, Bohnen und Tofu
Ernährung

Birnen, Bohnen und…

Kennt ihr „Birnen, Bohnen und Speck“? Soweit ich weiß, kommt das Rezept aus Norddeutschland und ist schon recht alt. Obwohl ich aus Niedersachsen stamme, hatte ich noch nie davon gehört. Während meiner Zeit beim Verlagshaus […]

Schild Infopfad Food Strip
Grünes

Ackerbohne und Quinoa fürs Rheinische Revier

Heute Vormittag wurde bei Jüchen der Infopfad durch das Innovationsareal auf rekultivierten Ackerflächen des Tagebaus Garzweiler eröffnet. Dort soll Besucher*innen die Vielfalt der Landwirtschaft im Rheinischen Revier erlebbar gemacht werden. Das hätte ich mir beim […]

Hallo! Ich bin Melanie Kirk-Mechtel, Diplom-Oecotrophologin, Texterin und Online-Redakteurin. Hier blogge ich zu den Themen Ernährung, Kommunikation & Grünes. Gerne unterstütze ich Sie im Bereich Text und PR, Redaktion und Content Management!

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Ich blogge klimaneutral