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1. Dezember 2015 // 0 Kommentare

Auf dieser Seite – unter melas Artikel – finden Sie alle meine Blogbeiträge rückwärts chronologisch sortiert. Zu den Artikeln meiner drei Hauptthemen [...]

melas Montag – KW 20_2018

14. Mai 2018 // 0 Kommentare

Ernährung Smoothie aus Fleisch Beef Bombay, Butcher’s Beef und Poulet Royal sind die drei Sorten des „innovativen Trinksnacks“ Pete & Phil’s. Ein Drink [...]

melas Montag – KW 19_2018

7. Mai 2018 // 0 Kommentare

Ernährung Infos rund um die Spargelsaison in NRW Juhuuuu, es ist Spargelzeit, und auch gleich hole ich wieder ein Kilo Bornheimer Spargel bei meiner Marktschwärmerei ab. [...]

melas Montag – KW 18_2018

30. April 2018 // 0 Kommentare

Ernährung und Kommunikation Neue Ausgabe von Kompass Ernährung Die Zeitschrift Kompass Ernährung wird seit über 20 Jahren vom Bundesministerium für Ernährung und [...]

Mangold-Lizza mit Schafskäse

27. April 2018 // 0 Kommentare

Erstmal vorweg: Lizza ist ein Teig aus Lein- und Chiasamen, den es mittlerweile in vielen Supermärkten gibt. Seit meinem Besuch des Lizza-Standes auf der BioFach im Februar [...]

Rübstiel-Kartoffel-Eintopf

23. April 2018 // 0 Kommentare

Endlich habe ich mal den Rübstiel-Eintopf gekocht, von dem meine Kollegin Gabi Freitag Ziegler letztes jahr so geschwärmt hatte. Das Rezept hat sie auf volxkueche.de [...]

melas Montag KW 17_2018

23. April 2018 // 0 Kommentare

Ernährung Studie zur veganen Kinderernährung Argumente für und wider eine vegane Ernährung für Kinder gibt es viele. Nun ist eine neue Studie zum Thema veröffentlicht [...]

melas Montag – KW 16_2018

16. April 2018 // 0 Kommentare

Ernährung Die Jackfrucht im Porträt Das Bundeszentrum für Ernährung hat in einem neuen Artikel die Jackfrucht porträtiert. Im unreifen Zustand lässt sie sich sehr gut [...]

melas Montag – KW 14+15_2018

9. April 2018 // 0 Kommentare

Am langen Oster-Wochenende hatte mich dann doch noch ein böser Virus erwischt, sodass ich flach lag und melas Montag ausfallen lassen musste. Daher gibt es heute mal wieder [...]
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