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1. Dezember 2015 // 0 Kommentare

Auf dieser Seite – unter melas Artikel – finden Sie alle meine Blogbeiträge rückwärts chronologisch sortiert. Zu den Artikeln meiner drei Hauptthemen [...]

Website-Tipp 2 – mehrwert.nrw

20. Januar 2018 // 0 Kommentare

MehrWert NRW ist ein Projekt der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen. Mit der von der EU und dem Land geförderten Initiative möchte die Verbraucherzentrale zu einem [...]

melas Montag – KW 3_2018

15. Januar 2018 // 0 Kommentare

Ernährung Leiterin des BZfE bei Hart aber Fair Dr. Margareta Büning-Fesel, Leiterin des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE), war am 8. Januar zu Gast in der ARD-Sendung [...]

melas Montag – KW 2_2018

8. Januar 2018 // 1 Kommentar

Ernährung Fleisch als Beilage 89 Prozent der Deutschen wollen sich gesund ernähren, doch nur 39 Prozent kochen täglich. Das ergab der Ernährungsreport 2018, der kürzlich [...]

Jackfrucht-Frikassee mit Reis

3. Januar 2018 // 0 Kommentare

Ende 2017 habe ich etwas Neues entdeckt: Die Bio-Jackfruit Jacky F. von der Bonner Gründerin Julia Huthmann, mit der sich klassische Fleischgerichte veganisieren lassen. Ich [...]

melas Montag – KW 1_2018

1. Januar 2018 // 2 Kommentare

Ein frohes neues Jahr! Ich hoffe, Ihr seid alle gut gestartet und schaut genauso zuversichtlich wie ich auf das vor uns liegende 2018. Eigentlich ist es ja Quatsch, dass sich [...]

Meine #foodblogbilanz17

29. Dezember 2017 // 12 Kommentare

Ich habe das Gefühl, dass 2018 für mich DAS Jahr wird 😉 Die letzten beiden waren auch schon nicht schlecht, aber für das nächste Jahr habe ich mir sehr viel [...]

melas Montag – KW 49_2017

4. Dezember 2017 // 0 Kommentare

Ernährung Fachartikel zu Weizen Die Redaktion der Ernährungs Umschau hat zwei Fachartikel zu Weizen im Zusammenhang mit Allergien und Unverträglichkeiten aus diesem Jahr [...]

melas Montag – KW 48_2017

27. November 2017 // 0 Kommentare

Ernährung Gemüse fermentieren Fermentiertes Gemüse liegt wieder im Trend. Passend dazu gibt es Infos rund um das Fermentieren auf goodblog.at, dem Blog für einen [...]
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