melas Montag
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melas Montag – KW 28_2018

Ernährung So essen die Deutschen wirklich Es gibt mal wieder eine Studie zum Essverhalten der Deutschen: Sie heißt best for planning (b4p) und wurde von der Gesellschaft für integrierte Kommunikationsforschung (GIK) durchgeführt. Die Pressemitteilung gibt […]

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melas Montag – KW 24_2018

Ernährung Leckere Mehlwürmer aus der Schweiz Kaum sind Insekten als Lebenmittel zugelassen, werden sie zum Trendprodukt und damit zum Wirtschaftsfaktor. Ein Startup aus der Schweiz will nun Mehlwürmer in solarbetriebenen Containerboxen „produzieren“. Es berichtet insektenwirtschaft.de, […]

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melas Montag – KW 18_2018

Ernährung und Kommunikation Neue Ausgabe von Kompass Ernährung Die Zeitschrift Kompass Ernährung wird seit über 20 Jahren vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) herausgegeben. Sie soll nach BMEL-Angaben dazu beitragen, dass Verbraucherinnen und Verbraucher […]