Apfel melas Montag
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melas Montag – KW 42_2020

Ernährung Planetary Health Diet Auf FoodProfs.com – einer Website mit dem Untertitel „Geprüftes Ernährungswissen“, leider ansonsten ohne nähere Angaben zum Autor – wurde kürzlich ein Artikel zur Planetary Health Diet veröffentlicht. Zusätzlich gibt es zwei […]

melas Montag Spezial
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melas Montag – KW 35_2020

Gutachten für eine nachhaltigere Ernährung Der Wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) hat am 21. August 2020 eine umfassende Analyse unseres Ernährungssystems und seiner politischen Steuerung in Deutschland vorgelegt. Das Ziel war […]

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melas Montag – KW 21_2020

Ernährung Kleine Einkaufskunde für Milch Im BZfE-Blog erzählt meine Kollegin Julia Icking, was hinter den verschiedenen Bezeichnungen für Milch steckt und welches die nachhaltigste Variante ist: Weidemilch, Heumilch und Biomilch Wie schmeckt die Zukunft? Die […]

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melas Montag – KW 18_2020

Ernährung Ernährungstipps von Influencer*innen In der PULS Reportage wird eine Frage gestellt, die uns Oecotropholog*innen regelmäßig umtreibt: Intervallfasten & Co: Wie gefährlich sind Ernährungstipps von Influencer*innen? Das fragen sich alle „echten“ Expert*innen natürlich nicht nur […]

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melas Montag – KW 10_2020

Ernährung Pescetarische Ernährung Pescetarier*innen essen kein Fleisch, aber Fisch und Meeresfrüchte. Wie sinnvoll das ist – aus gesundheitlicher und aus Umweltsicht – beleuchtet das Nachhaltigkeitsportal utopia.de im Beitrag Pescetarier*in sein: Ein Leben mit Fisch, aber […]

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melas Montag – KW 47+48_2019

Nachhaltige (Ernährungs-)Kommunikation Heute gibt es statt der drei Überschriften Ernährung, Kommunikation und Grünes (Nachhaltigkeit) nur diese eine, weil irgendwie alles dazu passt 😉 Blogger-Tipps gegen Weihnachtsstress Für einfachbewusst.de hat Christof Herrmann 14 Blogger*innen gefragt, wie […]