Ernährung Wo essen die Deutschen? Wir essen überall, wie eine repräsentative Umfrage des Marktforschungsinstituts Toluna im Auftrag des Tiefkühl-Heimservices eismann zeigt. Gemütliche Mahlzeiten am Esstisch, ohne Nebenbeschäftigung, sind demnach nur bei gut der Hälfte der […]
Angeregt durch ein Gespräch mit meiner Kollegin Gabriela Freitag-Ziegler zu heimischem Wintergemüse auf der Fahrt zum Foodblogger-Treffen auf dem Biohof Bursch, habe ich bei nächster Gelegenheit einfach mal eine Steckrübe auf Verdacht gekauft. Lustig war […]
Ernährung Detox-Säfte – selbst gepresst statt teuer gekauft Dr. Alexa Iwan wundert sich im Eatsmarter-Blog über teure Detox-Komplettpakete und deren KäuferInnen, schreibt aber auch, dass das Entgiften an sich gar keine schlechte Sache ist. Da […]
Im Hofladen des Biohof Bursch hatte ich letzten Samstag nach dem Foodblogger-Treffen noch ein wenig Gemüse für’s Wochenende eingekauft. Eigentlich hatte ich beim Griff zu Wirsing und Kartoffeln einen Auflauf im Kopf, aber dann habe […]
Am vergangenen Samstag habe ich drei schöne und interessante Stunden auf dem Biohof Bursch in Bornheim-Waldorf verbracht. Lothar Tolksdorf, verantwortlich für die Öffentlichkeitsarbeit des Hofes, hatte Foodblogger aus Bonn und Köln ins Winter-Café eingeladen. Auch […]
Ernährung Iss was, Deutschland? Alle drei Jahre geben die Techniker Krankenkasse und foodwatch eine Studie in Auftrag, für die 1.000 Erwachsene nach ihrer Ernährung befragt werden. Letzten September war es wieder sow weit, und jetzt […]
Kommunikation Tipps für Bloggerfotos Sebastian Brinkmann stellt auf journalisten-tools.de das Buch Fotografieren für Blogger von Katharina Dielenhein vor und hat die Autorin kurz interviewt. Schmausepost-Jahresrückblick Die Schmausepost ist eine wöchentliche Presse- und Blogschau rund um’s […]
Kommunikation Für Websites aufgewendete Zeit Peer Wandiger von selbstaendig-im-netz.de hat eine kleine Umfrage mit knapp 150 Teilnehmern gestartet, die er in den letzten Wochen nach und nach ausgewertet hat. Am 28.12.2016 ging es um die […]
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