Nachdem ich mir – wie im ersten Teil beschrieben – selbst Blut abgenommen und die Probe im dafür bestimmten Rücksendebeutel am späten Dienstagabend in den Briefkasten geworfen hatte, bekam ich bereits am Montag darauf eine […]
Vor einiger Zeit wurde mir von der Firma cerascreen ein neuer Selbsttest zur Bestimmung meines Östrogenspiegels zum exklusiven Ausprobieren vor dem Produktlaunch angeboten. Da ich es zwar ganz spannend fände, meinen Östrogenspiegel mal zu messen, […]
Der aid infodienst ist seit vielen Jahren DIE Quelle für Infos zu Ernährung, Landwirtschaft und Lebensmitteln, und zwar fundiert und neutral. Jetzt präsentiert sich der aid im Internet mit einer komplett überarbeiteten Website, die wesentlich […]
Am vergangenen Wochenende war die eat&STYLE – Deutschland größtes Food-Festival – zum 10. Mal zu Gast bei der Koelnmesse. Kurzentschlossen bin ich am Sonntagnachmittag noch mit meiner Tochter Emma nach Köln gedüst. Zum Glück hatte […]
Das glutenfreie Pseudogetreide Quinoa wird immer beliebter – und das nicht nur bei Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit sondern auch bei vielen anderen ernährungsbewussten Genießern. Der Haken am steigenden Absatz: In den südamerikanischen Herkunftsländern steigen […]
Mintel, die nach eigenen Angaben „weltweit führende“ Agentur für Market Intelligence hat mir gestern eine Pressemitteilungmit dem Titel „Mintel identifiziert Lebensmittel- und Getränketrends für das Jahr 2016“ zugeschickt. Die Ergebnisse sind zwar weder bahnbrechend noch […]
Auf der Ernährungsmesse Anuga in Köln wurden am Dienstag die ersten drei Awards der Initiative „Genießt uns!“ vergeben, die Betriebe für vorbildliche Maßnahmen zur Abfallvermeidung auszeichnen. Preisträger sind der Erlebnisbauernhof Gertrudenhof in Hürth bei Köln, […]
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