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Eiweißnudel aufgespießt auf Gabel
Blogger-Events, Produkttests und Promotion

Blog-Reaktivierung mit Low-Carb-Nudel-Test

3. Juni 2021 Melanie Kirk-Mechtel 2

[Werbung wegen Verlinkung] In den letzten Monaten habe ich mich aus verschiedenen Gründen so gut wie gar nicht in den Sozialen Medien getummelt, und mein Blog lag brach. Dabei macht mir das Bloggen und Posten […]

Rezept Spaghetti mit Wirsing
Rezepte

Spaghetti mit Wirsing und Feta

21. Oktober 2020 Melanie Kirk-Mechtel 0

Endlich ist wieder Kohlzeit! Auch der Wirsing ist in der herbstlichen Küche sehr beliebt, dabei ist er aus heimischem Anbau das ganze Jahr über erhältlich, von Juli bis November aus dem Freiland. Ich habe meinen […]

Ernährung

Nudeln mit grünem Spargel und Tomate

11. Juni 2019 Melanie Kirk-Mechtel 0

Vorgestern gab’s nochmal grünen Spargel, denn nach dem Flammkuchen mit Spargel und Rucola war noch ein kleines Bund übrig. Und eine Ochsenherztomate hatte ich auf Verdacht gekauft, weil ich die so liebe. Nicht sehr günstig […]

Ernährung

Nudeln mit Kichererbsen in Tomatensauce

6. März 2019 Melanie Kirk-Mechtel 0

Zutaten: eine Packung Nudeln (ich hatte Orecchiette) 1-2 EL Rapsöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 gr0ße Dose Tomatenmark (140 g) 2 Dosen gehackte Tomaten à 400 g 1 Glas Kichererbsen (Abtropfgewicht: 220 g) italienische Kräuter […]

Ernährung

Stadt-Land.Markt – Unser Bauernmarkt für die Bonner Altstadt

7. September 2018 Melanie Kirk-Mechtel 0

Nachdem der Bauernmarkt in der Bonner Altstadt nun schon zum fünften Mal stattgefunden hat, und ich auch jedes Mal vor Ort war, komme ich endlich dazu, etwas darüber zu schreiben. Zum Hintergrund: Der Markt wird […]

Ernährung

Nudeln mit Bohnen und Tomaten

28. Juni 2018 Melanie Kirk-Mechtel 0

Zutaten: 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe Olivenöl 500 g Stangenbohnen 500 g Fleischtomaten, z. B. Ochsenherztomaten 500 g kurze Nudeln, z. B. Fusilli oder Penne Salz, Pfeffer, Bohnenkraut So geht’s: Bohnen waschen, putzen und in […]

Pasta mit Rosenkohl
Ernährung

Pasta mit Rosenkohl, Chili, Zitrone und Schmand

4. Februar 2016 Melanie Kirk-Mechtel 0

Ich speichere mir immer mal wieder Rezepte, die mir auf Facebook oder im Web begegnen und die ich irgendwann ausprobieren möchte, entweder auf Pinterest oder in meiner Pocket-App. Meistens liegen sie da gut – und […]

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