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Kohlrabi aus eigener Ernte
Ernährung

Regionale Lebensmittel

14. Mai 2020 Melanie Kirk-Mechtel 0

Achtet ihr beim Einkauf darauf, woher Obst, Gemüse, Fleisch oder Eier kommen? Ich versuche das schon, wobei es manchmal nicht so einfach ist, weil zum Beispiel im Supermarkt das als regional gekennzeichnete Gemüse in Plastik […]

Spargel-Kartoffel-Auflauf mit zweierlei Käse
Ernährung

Spargel-Kartoffel-Auflauf mit zweierlei Käse

5. Mai 2020 Melanie Kirk-Mechtel 0

Dieses Gericht ist einerseits inspiriert von meiner Schwiegermutter Jutta, die den grünen Spargel gerne mit dieser Käsehaube gratiniert, und andererseits haben wir die Kartoffeln vom klassischen Spargelessen am Wochenende (weißer Spargel, Schinken und Lachs, Kartoffeln […]

Melanie Kirk-Mechtel

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  • Apfel melas Montag
    melas Montag – KW 47_2020
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