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Meine Eindrücke von der BIOFACH 2019

21. Februar 2019 Melanie Kirk-Mechtel 2

Obwohl ich es im letzten Jahr so angekündigt hatte, war ich auch diesmal nur zwei Tage auf der BIOFACH unterwegs, der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel in Nürnberg. Dementsprechend haben meine lieben Kolleginnen Gabi Freitag-Ziegler und Julia […]

Grünes

Meine Highlights bei der BioFach 2018

20. Februar 2018 Melanie Kirk-Mechtel 1

Vergangene Woche war ich mit meinen lieben Kolleginnen Gabriela Freitag-Ziegler und Julia Icking auf der BioFach in Nürnberg unterwegs, der größten Fachmesse für Bio-Lebensmittel und Naturwaren aus aller Welt. Wir haben zwar etliche Kilometer auf […]

Ernährung

Vegetarisch oder vegan – das V-Label schafft Klarheit

9. März 2016 Melanie Kirk-Mechtel 0

Das V-Label, vergeben vom Vegetarierbund Deutschland e.V. (VEBU), ist auf immer mehr Lebensmitteln zu finden. So können Verbraucher auf einen Blick erfassen, ob Produkte vegetarisch oder vegan sind. Auch die Hersteller bekannter Marken sowie Discounter […]

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