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Eiweißnudel aufgespießt auf Gabel
Blogger-Events, Produkttests und Promotion

Blog-Reaktivierung mit Low-Carb-Nudel-Test

3. Juni 2021 Melanie Kirk-Mechtel 2

[Werbung wegen Verlinkung] In den letzten Monaten habe ich mich aus verschiedenen Gründen so gut wie gar nicht in den Sozialen Medien getummelt, und mein Blog lag brach. Dabei macht mir das Bloggen und Posten […]

Ernährung

Spargel-Pasta mit Zitronensahne

18. Juni 2019 Melanie Kirk-Mechtel 0

Bei einem Blick in mein Instagram-Profil könnte man vielleicht denken, es hätte im Mai und Juni bei uns nur Spargel gegeben. Das stimmt natürlich nicht. Zwar habe ich häufig die Gelegenheit genutzt, weißen und grünen […]

Ernährung

Nudeln mit grünem Spargel und Tomate

11. Juni 2019 Melanie Kirk-Mechtel 0

Vorgestern gab’s nochmal grünen Spargel, denn nach dem Flammkuchen mit Spargel und Rucola war noch ein kleines Bund übrig. Und eine Ochsenherztomate hatte ich auf Verdacht gekauft, weil ich die so liebe. Nicht sehr günstig […]

Ernährung

Nudeln mit Kichererbsen in Tomatensauce

6. März 2019 Melanie Kirk-Mechtel 0

Zutaten: eine Packung Nudeln (ich hatte Orecchiette) 1-2 EL Rapsöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 gr0ße Dose Tomatenmark (140 g) 2 Dosen gehackte Tomaten à 400 g 1 Glas Kichererbsen (Abtropfgewicht: 220 g) italienische Kräuter […]

Pasta mit Rosenkohl
Ernährung

Pasta mit Rosenkohl, Chili, Zitrone und Schmand

4. Februar 2016 Melanie Kirk-Mechtel 0

Ich speichere mir immer mal wieder Rezepte, die mir auf Facebook oder im Web begegnen und die ich irgendwann ausprobieren möchte, entweder auf Pinterest oder in meiner Pocket-App. Meistens liegen sie da gut – und […]

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