lebensmittel

Großstädter regional ernähren

19. Februar 2017 // 0 Kommentare

In einer Studie hatte die Hamburger HafenCity Universität (HCU) gezeigt, dass Bauern aus einem Umkreis von 100 Kilometern die Bewohner von Hamburg und dem Umland [...]

Der aid relauncht seine Website

3. März 2016 // 0 Kommentare

Der aid infodienst ist seit vielen Jahren DIE Quelle für Infos zu Ernährung, Landwirtschaft und Lebensmitteln, und zwar fundiert und neutral. Jetzt präsentiert sich der [...]

Meine Beute von der eat&STYLE Köln

17. November 2015 // 0 Kommentare

Am vergangenen Wochenende war die eat&STYLE – Deutschland größtes Food-Festival – zum 10. Mal zu Gast bei der Koelnmesse. Kurzentschlossen bin ich am [...]

Weltweite Ernährungstrends

20. Oktober 2015 // 0 Kommentare

Mintel, die nach eigenen Angaben „weltweit führende“ Agentur für Market Intelligence hat mir gestern eine Pressemitteilungmit dem Titel „Mintel [...]