Eine ‚Agro­busi­ness-Region Rhei­ni­sches Revier‘ hat das Poten­zial, die vor­han­denen Kom­pe­tenzen der Energie- und Land­wirt­schaft mit den guten räum­li­chen Voraus­set­zungen der Zukunft­s­agentur Rhei­ni­sches Revier zu ver­knüpfen und diese für eine nach­hal­tige regio­nale Wert­schöp­fung zu nutzen.

Das sagt Thomas Muchow von der Stiftung Rheinische Kulturlandschaft auf der Website der Zukunftsagentur Rheinisches Revier (www.rheinisches-revier.de). Diese soll Leitbilder, Innovationsstrategien und Handlungskonzepte entwickeln und den Strukturwandel der Region durch Initiierung und Durchführung von Projekten unterstützen.

Was ist denn eigentlich das Rheinische Revier?

Zum „Rheinischen Revier“ gehören die Kreise Düren, Euskirchen, Heinsberg, der Rhein-Erft-Kreis und der Rhein-Kreis Neuss, die Städteregion Aachen und die Stadt Mönchengladbach. Die Region ist durch die Gewinnung, Verstromung und Veredlung von Braunkohle geprägt. Durch vorausschauenden Strukturwandel sollen neue Ideen, Chancen und Wertschöpfungen entstehen, um das jetzige Kohlegebiet nach dem Braunkohleausstieg zukunftsfähig zu machen.

Ressourcen und Agrobusiness als Zukunftsfeld

Eins der Zukunftsfelder beim Strukturwandel des Rheinischen Reviers sind Ressourcen und Agrobusiness. Hier sollen in Zukunft auf Kreislaufwirtschaft basierende Formen des Wirtschaftens geschaffen werden. Ein Fokus liegt dabei auf der Landwirtschaft und der Erzeugung von Lebensmitteln. Das Rheinische Revier soll sich als „Food Valley“ profilieren. Noch entdeckt man unter den als förderwürdig aufgelisteten Projekten kaum eines in diesem Bereich. Eins davon ist aber das Projekt „Setup Food Strip“ mit seinem Infopfad.

Setup Food Strip – neue Wertschöpfung für das Revier

„Setup Food Strip“ ist ein Kooperationsprojekt der RWTH Aachen, der FH Südwestfalen und
dem Ernährungsrat für Köln und Umgebung. Das Projekt will neue Wertschöpfungsketten der
regionalen Land-­ und Ernährungswirtschaft im Rheinischen Revier auf den Weg bringen. Ein
wichtiger Baustein des Projektes ist der Aufbau eines Innovationsareals auf rekultivierten Ackerflächen des Tagebaus Garzweiler. Die unterschiedlichen Rekultivierungsmaßnahmen, Anbaukulturen und die beteiligten Landwirte sollen entlang des heute eröffneten Infopfads auf Schildern vorgestellt werden, um die potenzielle Vielfalt der Landwirtschaft im Rheinischen Revier zu zeigen. Den Anfang machten die im Mai ausgesäten Kulturen Quinoa und Rheinische Ackerbohne. Daneben werden u. a. auch verschiedene Kohlarten, Möhren, Kürbisse sowie Getreide und Luzerne angebaut. In den kommenden Jahren soll das Areal schrittweise weiter wachsen. Wer beim Projekt mitmachen möchte, kann zum Beispiel zur Ideenbörse im Oktober kommen. Termin und Anmeldemöglichkeit gibt es in Kürze auf der Projektwebseite www.foodstrip.eu.

Rheinische Ackerbohne

Die Rheinische Ackerbohne kenne ich seit ein paar Jahren durch den Rheinische Ackerbohne e. V. Der Verein will die Hülsenfrucht als heimischen Eiweißträger bekannt machen, den Anbau und die Vermarktung fördern. Am erfolgreichsten gelingt dies seit dem Jahr 2017 in Zusammenarbeit mit Bäckereien aus dem Rheinland, die eiweißreiches Brot aus Ackerbohnenmehl anbieten. Und natürlich ist die Ackerbohne auch eine nachhaltige Alternative zu Tierfutter auf Soja-Basis. Mehr Informationen zum Verein gibt es unter www.rheinische-ackerbohne.de.

Auf dem Projekt-Areal bei Jüchen bauen Maria und Karl-Adolf Kremer die gentechnikfreie Eiweißpflanze an. Die Familie hat sich auf den Anbau der alten Kultur spezialisiert und ist begeistert: Zu den Vorteilen der Rheinischen Ackerbohne „gehören eine hohe Biodiversität, kurze Transportwege, geringe CO2-Ausstöße, eine erlebbare Qualität und hohe
Transparenz.“, so Karl-Adolf Kremer bei der heutigen Presseveranstaltung.

Kinoa – Superfood aus Köln

Quinoa, das angesagte Superfood aus Südamerika, wird noch relativ selten in Deutschland angebaut. Dabei gibt es schon seit einigen Jahren Ambitionen in diese Richtung. Über Anbauversuche der Uni Hohenheim habe ich schon 2015 hier im Blog berichtet: Superfood Quinoa wächst auch in Deutschland. Zum Potenzial des heimischen Quinoa-Anbaus gibt es auch einen lesenswerten Beitrag im IVA-Magazin.

Jetzt aber zum Pseudogetreide aus dem Rheinland: Das kölsche „kinoa“ wird neben dem Feld im Innovationsareal auch auf dem Großen Kreuzhof in der Nähe von Köln angebaut, dem Bauernhof der Familie Decker. Mehr Infos gibt es auf www.kinoa-rheinland.de.

Mein erster Eindruck aus der Ferne: Ja, ganz schön, was dort jetzt begonnen wurde. Aber erstmal nur zarte Wurzeln für ein Projekt, das die regionale Wertschöpfung im Rheinischen Revier voranbringen will. Wer es wirklich ernst damit meint und eine funktionierende (Land-)Wirtschaft in der Region aufbauen möchte, muss sicherlich noch die eine oder andere Schippe drauflegen. Daher hoffe ich sehr, dass sich noch viele potenzielle Projektpartner mit großen und in jeglichem Sinne nachhaltigen Ideen bei den Projektverantwortlichen melden werden!

Für Fortgeschrittene: Kritik am Strukturprogramm

Es hat nicht direkt etwas mit dem heutigen Pressetermin und dem Projekt „Setup Food Strip“ zu tun. Aber oben habe ich ja ganz kurz umrissen, in welchem Rahmen das Innovationsareal im Braunkohlerevier „bespielt“ wird. Da komme ich nicht umhin, auch auf die Kritik am Wirtschafts- und Strukturprogramm der Zukunftsagentur Rheinisches Revier hinzuweisen:

Zusammen mit Vertretern der Allianz für nachhaltigen Struktwurwandel, der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft, der Regionalwert AG Rheinland, der Rheinischen Fachhochschule Köln, dem Schloss Türnich und Landwirten aus der Region hat der Kölner Ernährungsrat eine Pressekonferenz gehalten. Die Forderung: Eine Korrektur des Programms, das „Agrobusiness“ in den Vordergrund rückt und den Punkt der „Nachhaltigen Landwirtschaft und Ernährung“ vollständig ausschließt. Laut der Beteiligten werde durch Weglassen dieses Zukunftsfeldes eine große Chance für einen Wandel hin zu einem nachhaltigen und zukunftssicheren Wirtschaften für das Rheinische Revier vertan.

Die Stellungnahme zahlreicher Initiativen, die anlässlich des Tags der Artenvielfalt veröffentlicht und auf der Pressekonferenz vorgestellt wurde, findet ihr z. B. auf der Website der Regionalwert AG Rheinland als PDF zum Herunterladen.

Fotos: Ernährungsrat für Köln und Umgebung

Bist Du Landwirt*in?

Nein.

Was machst Du beruflich?

Ich mache ein duales Studium im Bereich Wirtschaftsingenieurwesen bei der FRICKE Gruppe, das ich im August 2017 angefangen habe.

Warum bloggst Du?

Unser Fricke Karriere-Blog wurde im Herbst 2017 ins Leben gerufen. Ich bin von Anfang an dabei und es macht mir immer noch Spaß. Der Blog ist aus einem Schulprojekt entstanden und hat mich neugierig gemacht. Ich hatte vorher keine Erfahrung mit dem Bloggen und wollte etwas Neues ausprobieren.

Hier ein kleiner Einblick in die Entstehungsgeschichte des Blogs: https://karriere.fricke.de/100-tage-karriere-blog/

Hier geht es zu meinem Autorenprofil: https://karriere.fricke.de/author/leona-tomforde/
Unser Redaktionsteam besteht aus mehreren dualen Studenten und Azubis aus dem kaufmännischen Bereich. Bisher haben wir leider noch keine technischen Azubis überzeugen können. Ab und zu laden wir diese jedoch ein, Gastbeiträge zu schreiben, um sie auf den Geschmack zu bringen (https://karriere.fricke.de/freizeit-fricke-azubis-till-woermcke/).

Welche Zielgruppe(n) möchtest Du erreichen?

In erster Linie ist unser Blog ein Forum von Azubis für Azubis. Wir möchten einen Einblick in den Unternehmensalltag, aber auch in unsere Freizeit und Möglichkeiten geben, die uns bei der FRICKE Gruppe geboten werden. Auf diese Weise versuchen wir, das Unternehmen zu vermarkten und attraktiv zu machen. Wir möchten uns nahbar und authentisch präsentieren.

Nutzt Du auch soziale Netzwerke für Deine Kommunikation? Wenn ja, welche?

Wir haben einen Blog, der an die Karriereseite des Unternehmens angebunden ist (https://karriere.fricke.de/karriere/blog/) und zusätzlich bespielen wir einen Instagram-Kanal (frickekarriere.blog). Auf Facebook sind nur die anderen Unternehmensbereiche vertreten (die FRICKE Gruppe ist eine Unternehmensgruppe mit mehreren Bereichen wie z.B. Ersatzteilhandel, Landmaschinen oder Nutzfahrzeuge).

Hättest Du Interesse daran, an Dialog- und Netzwerkveranstaltungen mit anderen Akteuren aus der gesamten Wertschöpfungskette für Lebensmittel teilzunehmen?

Ich hätte auf jeden Fall Lust und Interesse an weiteren Dialog- und Netzwerkveranstaltungen mit anderen Akteuren aus der gesamten Wertschöpfungskette für Lebensmittel teilzunehmen. Auch wenn unser Kanal sich nicht direkt mit dem Thema Lebensmittel beschäftigt, sind wir dennoch alle Verbraucher und die Landwirte, welche unsere Nahrungsmittelversorgung sicherstellen, sind unsere Kunden. Ich denke, dass wir somit trotzdem etwas zu dem Thema beitragen können.

Und hier noch der Link zu Leonas Bericht: Agrar Blogger Camp 4.0 – #agchat20 in Bonn

Bist du Landwirt*in?

Ja, ich habe auf zwei unterschiedlichen Betrieben Landwirtschaft gelernt. Dies ermöglichte mir, einen Einblick in unterschiedliche Bereiche der Landwirtschaft (Schweine, Kühe, Sauen, Schafe und Ackerbau) zu erhalten.

Beschreibe bitte kurz deinen Betrieb

Wir sind ein landwirtschaftlicher Betrieb mit 120 Milchkühen, 130 ha Ackerbau und Urlaub auf dem Bauernhof mit 7 Ferienwohnungen. Unsere Milchkühe werden an zwei Melkrobotern gemolken und können den ganzen Tag frei entscheiden, wann sie gemolken werden möchten.

Wir produzieren somit Milch und Getreide und mit den Ferienwohnungen sorgen wir für Erholung und Urlaub.

Wie vermarktest du deine Produkte?

Wir vermarkten unsere Produkte B2B, d.h. wir liefern die Milch direkt an die Molkerei und das Getreide an den Landhandel. Wenn ihr Milram-Käse kauft, könnt ihr darin unsere Milch finden. Die Ferienwohnungen bzw. den Urlaub kann man direkt über unsere Website buchen.

Welche Herausforderungen machen dir zu schaffen?

Die politischen Herausforderungen machen mir am meisten zu schaffen. Auf der einen Seite steigen die Anforderungen, auf der anderen Seite bekommen wir diesen Mehraufwand nicht entlohnt.

Was würdest du dir wünschen von…?

Food-Bloggern: Ich würde mir mit den Food-Bloggern Kooperationen und gemeinsame Projekte wünschen.

Verbrauchern: Von den Verbrauchern wünsche ich mir weiterhin offene, interessante Dialoge und höfliche Diskussionskultur. Dabei sind kritische Fragen ebenfalls wichtig und erwünscht.

Handel: Vom Handel wünsche ich mir mehr Fairness. Es ist für mich verständlich, dass der Handel versucht, den besten Preis zu erzielen. Jedoch erhöht der Handel selbst seine Margen und für uns Landwirte ist dies nicht möglich… Für uns ist dies eine Gefährdung der Existenz.

Politik: Von der Politik wünsche ich mir mehr Ehrlichkeit und eine gewisse Planungssicherheit. Produkte aus Deutschland müssen hohe Standards erfüllen und aus dem Ausland werden Produkte importiert, die deutsche Standards nicht erfüllen.

Warum bloggst du?

Einmal blogge ich, weil ich den Leuten meine Leidenschaft, die Landwirtschaft, zeigen möchte. Ich möchte zeigen, woher die Milch kommt und dass Kühe nicht lila sind.

Zudem möchte ich zeigen, dass Landwirtschaft mehr ist als die negativen Berichte in den Medien. Ich möchte erklären, was alles zur Landwirtschaft dazugehört und dass es nicht nur Schwarz oder Weiß gibt.

Welche Zielgruppe(n) möchtest du erreichen?

Zu meiner Zielgruppe gehören Leute, die interessiert sind, wo ihr Essen herkommt. Die Gruppe ist sowohl männlich als auch weiblich und wohnt auf dem Land und in der Stadt.

Mir fällt es immer schwer, die Zielgruppe noch konkreter zu benennen.

Nutzt du auch soziale Netzwerke für deine Kommunikation?

Ja. Ich nutze überwiegend Instagram und Facebook. Auf Twitter bin ich ebenfalls vertreten, jedoch nicht sehr aktiv.

Unter welcher ULR ist dein Blog zu finden?

Einmal für meinen persönlichen Blog:

angeliterdeern.com

instagram.com/angeliter_deern

facebook.com/AngeliterDeern

Wer sich für den Urlaub bei uns interessiert:

www.ferienhof-greggersen.de

instagram.com/ferienhof_greggersen

facebook.com/FerienhofGreggersen

Bist Du Landwirt*in?

Ich bin LandFrau und bezeichne mich auch als Bäuerin, gelernte Landwirtin bin ich aber nicht.

Beschreibe bitte kurz Deinen Betrieb

Wir bewirtschaften einen Hof in Ostwestfalen mit Ackerbau- und Schweinemast in klassischer Haltung in einem Tierwohlstall. Unsere Ackerfrüchte sind Getreide wie Gerste, Weizen, Roggen und Mais, dazu Zuckerrüben.

Wir bewirtschaften unseren Hof im Team. Mein Mann, Sohn und ich teilen uns die Aufgaben. Meine Hauptaufgaben sind die Tierbetreuung (Stallrundgang usw.), das Agrarbüro und die Öffentlichkeitsarbeit. Sowohl für die Landwirtschaft, aber vor allem ehrenamtlich für den LandFrauen Verband. Dort engagiere ich mich als Kreisvorsitzende.

Auf der Seite der landwirtschaftlichen Imagekampagne „Mag doch Jeder“ gibt es ein Hofportrait über mich: magdochjeder.de/hofgeschichten/cornelia-langreck

Wie vermarktest Du Deine Produkte?

Auf dem klassischen Weg über Erzeugergemeinschaften. Unser Getreide benötigen wir für die Futterherstellung für unsere Schweine.

Welche Herausforderungen machen Dir zu schaffen?

Am meisten belastend finde ich Forderungen von Politik und Gesellschaft, die fachlich nicht zu begründen sind.

Was würdest Du Dir wünschen von …?

Food-Bloggern: Kooperationen in den sozialen Medien.

Verbrauchern: Echtes Interesse an unserer Arbeit, oder wenigstens die Bereitschaft einen fairen Preis zu bezahlen.

Handel: Fairness.

Politik: Agieren und nicht reagieren.

Warum bloggst Du?

Ich denke, dass das ein guter Weg ist, die vielen Menschen zu erreichen, die im Netz unterwegs sind. Zudem habe ich Spaß daran, zu zeigen, was ich tue, auf dem Hof, im Garten und natürlich im Ehrenamt.

Welche Zielgruppe(n) möchtest Du erreichen

Naturinteressierte, küchenbegeisterte Frauen und auch Männer, eher im urbanen Bereich, etwa ab 35 Jahren. 

Nutzt Du auch soziale Netzwerke für Deine Kommunikation? Wenn ja, welche?

Facebook: facebook.com/cornelia.langreck

Instagram: instagram.com/connylangreck

LandFrauen im Kreis Gütersloh auf Facebook: facebook.com/landfrauenimkreisGt

… und auf Instagram: instagram.com/landfrauenguetersloh

Unter welcher URL ist Dein Blog zu finden?

Ich bin Admin bei den Beetschwestern, ein Blog von sechs Freundinnen rund um Gärtnern und Landleben: beetschwestern.net

Und die Beetschwestern bei Facebook: facebook.com/BeetSchwestern.net

…und bei Instagram: instagram.com/beetschwestern

landfrauconny.com

Bist Du Landwirt*in?

Nein. Ich habe Landwirtschaft gelernt und studiert (Diplom-Agraringenieur), in der Praxis gearbeitet, habe aber keinen eigenen Betrieb.

Warum bloggst Du?

Ich blogge noch nicht, ich schreibe aber viele Artikel in der grünen Presse, habe ein Buch geschrieben, Geschichten (Storytelling) über Menschen wie du und ich im echten Leben, die etwas Wichtiges ändern wollen…

Außerdem möchte ich Unterstützung geben und Impulse setzen in den Fragen des Miteinanders: Kommunikation, Konflikte, Wertschätzung, Betriebsübergabe, an Krisen wachsen…

Welche Zielgruppe(n) möchtest Du erreichen?

In erster Linie aktive Landwirte und Landwirtinnen, BetriebsleiterInnen von Familienbetrieben (Landwirtschaft, Handwerk, Gewerbe…)

Nutzt Du auch soziale Netzwerke für Deine Kommunikation? Wenn ja, welche?

Viel zu wenig; ganz bisschen Facebook.

…und außerdem

Eines meiner Themen ist Streitkultur, konstruktiver Konflikt, und der gerne auch bei hochemotionalen Themen. Emotionale Konflikte lassen sich nicht nachhaltig auf der Sachebene oder über Informationsaustausch befrieden, Verstehen und Verzeihen benötigen andere Formate. In meiner Wahrnehmung benötigt es neben dem bereits Angeschobenen zusätzlich geschützte Möglichkeiten, intensiv zu streiten, um zu gegenseitigem Verstehen zu kommen.

Beim Agrar-Blogger-Camp 4.0 habe ich auch Peters Session besucht und fand es hochinteressant, wie Kommunikation in unserem Gehirn funktioniert und wie wir es schaffen können, in Konfliktsituationen besonnen und sachlich zu argumentieren. Hier noch ein paar Eindrücke aus der Session:

www.veraenderung.jetzt

Bist Du Landwirt*in?

Ja.

Beschreibe bitte kurz Deinen Betrieb.

Ich bewirtschafte einen Familienbetrieb mit Platz für 1.500 Mastschweine, 150 Mastbullen und 35 Kälbern. Auf unseren Flächen – 53 ha Ackerland und 0,5 ha Grünland – bauen wir Futterpflanzen (Mais, Gerste, Weizen und Roggen) für unsere Tiere an.

Für viele Leute sind das große Tier-Zahlen. Deshalb bezeichne ich mich selber gerne als kleinbäuerlicher Massentierhalter. Kleinbäuerlich ist unser Betrieb, weil die Flächenausstattung relativ gering ist. Ich komme aus dem Landkreis Emsland und hier haben wir noch 3.600 Vollerwerbsbetriebe, die durchschnittlich 50 ha groß sind, aber eine ähnlich große Viehausstattung haben wie wir. In meinem Dorf sind wir noch fast 30 Bauern. Mein 12-jähriger Sohn geht aufs Gymnasium und ist einer von drei Bauernkindern. Ich finde, das sind noch kleinbäuerliche Strukturen.

Wie vermarktest Du Deine Produkte?

Unsere Hauptprodukte sind die Mastschweine und Mastbullen, die wir aufziehen. Bei der Vermarktung arbeite ich mit verschiedenen Viehändlern zusammen, die die Tiere zu den Schlachthöfen transportieren und dort schlachten lassen. Die Verkaufserlöse überweisen die jeweiligen Viehhändler. Ich kann bei der Vermarktung allerdings bestimmte Schlachthöfe ausschließen, zu denen meine Tiere nicht gefahren werden sollen. So meide ich die Schlachthöfe von Tönnies, weil mir das Geschäftsgebahren dieses Unternehmens nicht gefällt. In der Vergangenheit haben wir an verschiedenen Qualitätsfleischprogrammen teilgenommen, die aber leider immer wieder gescheitert sind. Damit sollte besonders kontrollierte und regionale Erzeugung dokumentiert und als Marke etabliert werden. Leider hat dieses nicht langfristig funktioniert. Es ist leider bereits ein Problem, dafür 1ct pro kg Fleisch mehr zu erlösen. Und dann rechnet sich das einfach nicht mehr für mich. Regionalität, mehr Tierwohl- das ist erwünscht, aber bitte zum normalen Preis…
Dass Bauern eine eigene erfolgreiche Marke aufbauen, ist nicht im Interesse der großen Lebensmittelhändler.

Welche Herausforderungen machen Dir zu schaffen?

Aktuell sind alle Agrarmärkte unter Druck – wegen Corona. Ansonsten bereitet mir die Verschärfung der Düngeverordnung erhebliche Kopfschmerzen. Da weiß ich aktuell noch nicht, wie ich meine Pflanzen noch vernünftig ernähren kann. Generell steigen die Anforderungen, ohne dass dafür ein Ausgleich zu erlösen ist.

Was würdest Du Dir wünschen von (…)?

a. Food-Bloggern: Eine bessere Vernetzung, Austausch und eventuell gemeinsame Projekte.

b. Verbrauchern: Mehr Wissen über Lebensmittel. Und dann kommt das bewusste Einkaufen und die Wertschätzung der „unedlen“ Teile des Schlachtkörpers (z.B. Innereien und Beinscheibe) von alleine. Auch das Wegwerfen von Lebensmitteln würde dadurch schon weniger werden. Aber das ist leichter geschrieben als umgesetzt.

c. Handel: Der Handel sollte nicht nur den Preis in den Vordergrund setzen, sondern auch Qualität und Herkunft als wichtige Parameter beim Einkauf, idealerweise in Verbindung mit einer langfristig angelegten Lieferbeziehung.

d. Politik: Weniger ideologisch motivierte Entscheidungen wie beim Insektenschutzprogramm, das den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln sehr stark einschränkt. Außerdem wünsche ich mir, dass alle Parteien die vielen Zielkonflikte, die es in der Landwirtschaft gibt, auch anerkennen. Die Politik sollte als Ziel eine möglichst große Inlandserzeugung (bzw. Selbstversorgung) von Lebensmitteln haben.

Warum bloggst Du?

Ich möchte mit meinem Blog die Ansichten eines konventionellen Bauerns öffentlich machen, die selten mit dem Mainstream deckungsgleich sind. Ich finde, dass die Landwirtschaft in der Medienwelt zu oft zu schlecht abschneidet.

Welche Zielgruppe(n) möchtest Du erreichen?

Da es in meinem Blog oft um agrarpolitische Themen geht, möchte ich gerne Politiker, Wissenschaftler, Umweltschützer, Verbraucherschützer und andere Bauern erreichen. Natürlich sind auch Verbraucher herzlich willkommen!

Nutzt Du auch soziale Netzwerke für Deine Kommunikation? Wenn ja, welche?

twitter.com/BlogAgrar
instagram.com/blogagrar
facebook.com/BlogAgrar
youtube.com/user/BlogAgrar

www.blogagrar.de

Bist Du Landwirt*in?

Ja, ich bin Landwirtin, als Quereinsteigerin bewirtschafte ich mit meinem Mann einen
Schweinemast- und Ackerbaubetrieb im Kreis Soest in NRW. Ich habe IT-Systemelektronikerin gelernt und früher als freie Journalistin gearbeitet.

Beschreibe bitte kurz Deinen Betrieb

Unser Betrieb liegt in Lippetal, wir beackern 120 ha Ackerland und haben Schweinemast und als Hobby Nolanaschafe, Alpakas und Iberico- und Mangalitzaschweine. Wir sind Teilnehmer bei der Initiative Tierwohl und Ringelschwanzprojekten. Unsere Schweine werden seit Jahren GVO-frei gefüttert mit Getreide aus eigenem Anbau und dem von Landwirten aus der Region. 2018 und 2019 haben wir unsere Ställe komplett umgebaut, mit Ausläufen draußen, und halten
die Schweine jetzt auf 100 % Stroh.

Unser Herz hängt daran, dass es unseren Tieren gut geht und am Ackerbau beginnen wir in diesem Jahr mit regenerativer Landwirtschaft und Agroforst.

Wie vermarktest Du Deine Produkte?

Das Strohwohlfleisch wird über die Westfleisch und die REWE Köln vermarktet,
unsere Iberico direkt auf dem Hof oder EDEKA Nüsken Soest.

Welche Herausforderungen machen Dir zu schaffen?

Uns geht es gut, wir würden uns wünschen, dass mehr Akzeptanz in der Gesellschaft ist für Landwirtschaft.

Was würdest Du Dir wünschen von (…)?

a. Food-Bloggern: Landwirtschaft unterstützen und fair beurteilen.

b. Verbrauchern: Kein Bauernbashing, Fragen stellen, offen sein.

c. Handel: Faire Preise, miteinander nicht gegeneinander, gerecht wirtschaften.

d. Politik: Die Landwirtschaft ernst und wichtig nehmen – landwirtschaftliche Themen auch mit Fachleuten besprechen, Landwirte mitreden lassen.

Warum bloggst Du?

Weil es mir Spaß macht, aus meinem Alltag zu berichten.

Welche Zielgruppe(n) möchtest Du erreichen?

Alle, die sich für meinen Alltag interessieren und für moderne Landwirtschaft.

Nutzt Du auch soziale Netzwerke für Deine Kommunikation? Wenn ja, welche?

Facebook:

facebook.com/marianne.albersmeier

facebook.com/www.huettinghausen.de

Instagram:

instagram.com/hof_albersmeier_huettinghausen

Twitter:

twitter.com/hofalbersmeier

www.huettinghausen.de

Die Veranstaltung startete schon am 4. März und wurde am 6. März mit interessanten Vorträgen fortgesetzt, die ich leider verpasst habe, weil ich krank geworden bin. Die Berichte verschiedener Teilnehmer*innen verlinke ich ganz unten. Nun aber erstmal zu meinen Eindrücken.

Vorstellungsrunde und Sessionplanung

Wie bei Barcamps üblich, gab es nach der Eröffnungsrede von Gastgeber Dr. Hanns-Christoph Eiden, Präsident der BLE, und der Begrüßung durch Mitorganisatorin Nadine Henke erstmal eine Vorstellungsrunde, bei der jeder drei Hashtags genannt hat, die sie/ihn oder ihre/seine Tätigkeit beschreiben. Es zeigte sich, dass wirklich viele Blogger*innen aktive Landwirte waren, andere kamen aus nachgelagerten Branchen oder aus der Kommunikation. Beim anschließenden Pitch, bei dem alle Teilnehmer*innen aufgefordert waren, Ideen für Sessions vorzuschlagen, kam ein buntes Füllhorn an Themen zusammen, und die 16 zur Verfügung stehenden Slots füllten sich schnell.

Raus aus der Filterblase

So unterschiedlich die Themen auch waren, so tauchte in vielen Sessions und in Gesprächen dazwischen immer wieder die Frage auf, wie sich die Zielgruppe – in erster Linie Verbraucher*innen bzw. Prosument*innen – besser erreichen ließe. Und natürlich war in Zeiten des Bauern-Bashings und der Shitstorms auf landwirtschaftlichen Internetseiten ein großes Thema, wie sich Beschimpfungen durch verschiedene Aktivistengruppen am klügsten begegnen ließe. Auf Inhalte und Strategien möchte ich hier nicht weiter eingehen, weil das den Rahmen sprengen würde. Die einzelnen Aspekte einer sachlichen Kommunikation rund um die Landwirtschaft sind sicher noch eine nähere Betrachtung wert!

Meine Session

In meiner eigenen Session mit dem Titel Ich hole das Land in die Stadt hatte ich mir eigentlich vorgenommen, alle meine (zum größten Teil ehrenamtlichen) Aktivitäten vorzustellen, die zum Ziel hatten und haben, Landwirt*innen aus der Region eine Plattform zur Vernetzung mit den Bonnern sowie Absatzmöglichkeiten in der Stadt zu bieten. Im Einzelnen sind/waren das:

• Der Bauernmarkt in der Bonner Altstadt,
• die Marktschwärmer,
• das Agrikultur-Festival auf dem Münsterplatz (September 2019),
• die Konferenz „Ernährungsdemokratie zum Anpacken“ (29.02. und 01.03.2020)
• sowie die Initiative für einen Ernährungsrat Bonn und Umgebung.

Es zeigte sich allerdings schnell, dass „meine“ Formate auch eher in einer meiner eigenen Filterblase stattfinden, in einem Umfeld von gebildeteten Städtern, die etwas für eine bessere und nachhaltigere Ernährung tun möchten. Bei den Bauern kommt dagegen bisher nicht viel an. Und u. a. auch aus der Vereinstätigkeit beim Stadt.Land.Markt. e. V., der den Erzeugermarkt organisiert, weiß ich, dass es für kleine Betriebe nicht ohne Hürden ist, einen lohnenden Marktstand zu betreiben oder jede Woche bei einer Verteilung der Marktschwärmerei vor Ort zu sein. Um diese und weitere Aspekte ging es in der anschließenden Diskussion. Nicht einfach jedenfalls, die Vorstellungen der verschiedenen Seiten zusammenzubringen. Aber auch an diesem Thema bleibe ich dran…

Trotz diskutierter Schwierigkeiten bin ich sicher, dass sich zivilgesellschaftliches Engagement in Sachen Ernährung lohnen und auch zu einem guten Kontakt zwischen Landwirten und Verbrauchern beitragen kann. Auf jeden Fall ist dies ein Anstoß für mich, auch „die andere Seite“ zu verstehen und in Zukunft (weiter) an gemeinsamen Projekten zu arbeiten – sowohl im „echten“ Leben als auch digital.

Zuallererst möchte ich die neu geknüpften, zarten Bande dazu nutzen, verschiedene Agrar-Blogger vorzustellen. Meinen kleinen Fragebogen hat freundlicherweise Mitorganisator Bernhard Barkmann an alle Teilnehmer*innen verschickt. Ich hoffe sehr auf regen Rücklauf!

Weitere Berichte

Hier zwei Artikel zum Agrar-Blogger-Camp 4.0:

Agrarbloggercamp 4.0: Raus aus der Blase [topagrar.com]

Viertes Treffen der Agrar-Blogger in Bonn [wochenblatt.com]

Weitere Beiträge verlinke ich gerne.

Viele Posts mit Eindrücken von der Veranstaltung findet ihr auch auf Twitter und Instagram unter dem Hashtag #AgChat20.

Um die hohen Ansprüche des bio-veganen Anbaus erfüllen und gleichzeitig erfolgreich wirtschaften zu können, finanzieren Silvia und David ihren Hof Windkind in Berlin-Brandenburg zum Teil über Baumpatenschaften. Vorteile gibt es dabei auf beiden Seiten, bei den Erzeugern und den Kunden: Die Landwirte können sicher planen und die Baumpaten bekommen nach höchsten Bio-Standards angebaute Walnüsse zum günstigen Preis. Darüber hinaus fließen für jedes verkaufte Kilogramm Walnüsse 30 Cent direkt in soziale Projekte.

Ich finde das Konzept toll. Und wer weiß, was Bio-Walnüsse so kosten und darüber hinaus den heimischen Ökolandbau unterstützen möchte, kommt kaum drum herum, Pate für einen Walnussbaum zu werden. Wenn du auch ab der zweiten Saison dabei bleibst, rechnet sich das Ganze umso mehr.

So wirst du Walnussbauer

1. Im ersten Jahr übernimmst du die Baumpatenschaft zum Preis von 92 Euro. Damit hilfst du Silvia und David, langfristig zu planen. Denn die Pflanzung und Pflege eines Walnussbaumes bedarf viel Aufwand – Arbeit und Zeit. „Dein“ Baum trägt zwar anfangs noch nicht viele Nüsse. Aber du bekommst trotzdem ab der ersten Saison deinen Ernteanteil von acht Kilo Walnüssen in der Schale. Dafür reserviert Hof Windkind die Ernte seiner Geschwister für dich.

2. Wenn dich die Bio-Walnüsse begeistern konnten, kannst du die Patenschaft für alle folgenden Jahr beibehalten. Dann erhälst du die acht Kilo Walnüsse jeweils zum Vorteilspreis von 64 Euro. Das Risiko ist klein: Nach jedem Jahr steht dir frei, den Baum zurückzugeben. Und der Preis bleibt unverändert, solange sich die Unterhaltskosten nicht ändern.

Kleine Bäume, die erst gepflanzt werden, brauchen extra viel Pflege und werden  in einem besonders geschützten Bereich großgezogen. Nach zwei bis drei Jahren, wenn der Baum stark genug ist, wird er an seinem endgültigen Standort eingepflanzt, wo er über viele Jahrzehnte wachsen und gedeihen wird.

Jetzt eine Baumpatenschaft übernehmen

Die Baumpatenschaft erfolgt für ein Kalenderjahr, also immer vom 1. Januar bis 31. Dezember. Du kannst aber im Laufe des Jahres jederzeit Baumpate werden. Wenn du also jetzt noch eine Patenschaft übernimmst, bekommst du Anfang/Mitte November deinen Ernteanteil. Denn dann ist die aktuelle Ernte eingebracht und getrocknet. Ab dem 1. Januar 2020 würde dann das 2. Jahr der Patenschaft zum Vorzugspreis von 64 Euro starten.

Alle Infos über die Baumpatenschaft findest du hier: www.hofwindkind.com/info/baumpatenschaftnuesse

Bio-veganer Anbau nach höchsten Ansprüchen

Hof Windkind ist ein öko-zertifizierter Betrieb, darüber hinaus vom Ökoverband Naturland e.V. zertifiziert. Die Flächen befinden sich momentan noch in der Umstellung, was transparent gekennzeichnet wird. Weil die Landwirte ohne tierischen Mist arbeiten, sind die Walnüsse bio-vegan. Statt Mineraldünger, Biodünger oder Kompost kommt ausschließlich pflanzliches Material wie Gras, Wildkräuter, Laub und Stroh zum Einsatz, um den Boden bzw. die Walnussbäume mit Nährstoffen zu versorgen.

Das Anbaugelände ist Rückzugsgebiet und Lebensraum für viele verschiedene Pflanzen und Tiere. Jede Menge Insekten, Vögel, Eidechsen, Kröten gehören zu den ständigen Mitbewohnern. Zusätzlich fördern Silvia und David die Artenviefalt, indem sie Vogelhäuser aufhängen, Stein- und Holzhaufen anlegen und Wildblumen säen.

Hier im Video kannst du dir das ganze Konzept noch einmal ansehen und die beiden Gründer und ihren Hof kennenlernen.

www.hof-windkind.de

Anmerkung: Um meinen Jahresvorrat an Walnüssen von Hof Windkind zu bekommen, habe ich mich bei der Blog-Marketing-Plattform www.trusted-blogs.com für die Kampagne beworben. Der Deal: Ich schaue mir alles an und schreibe einen Beitrag darüber. Grundsätzlich bewerbe ich mich nur für Kampagnen, die zu mir passen und hinter denen ich mit gutem Gewissen stehen kann.
www.trusted-blogs.com/werbekennzeichnung

Vielen lieben Dank für die leckeren Walnüsse an das Team Windkind, Silvia und David!

Worum geht es?

Am Anfang steht eine Studie in der Zeitschrift Nature, in der die Forscher den Zusammenbruch unserer Zivilisation in den nächsten 40 Jahren voraussagen, sollten wir nichts ändern. Aktivist Cyril Dion und Schauspielerin Mélanie Laurent reisen mit ihrem Team um die Welt und besuchen Projekte und Initiativen, die sich bereits auf den Weg gemacht haben, um uns vor dem drohenen Kollaps zu retten. Sie zeigen alternative ökologische, wirtschaftliche und demokratische Ideen, mit der sich unsere Zukunft anders gestalten ließe, von urbaner Landwirtschaft und Müllvermeidung über regionale Währungen in England und der Schweiz bis hin zum skandinavischen Schulsystem.

Dabei ist der Film in folgende 5 Kapitel unterteilt, die jeweils kurz anmoderiert werden:

1. Landwirtschaft
2. Energie
3. Wirtschaft
4. Demokratie
5. Bildung

Erzählende Passagen sind auf Deutsch, die Interviews mit Experten und Aktivisten auf Französisch oder Englisch und mit Untertiteln. Dazu gibt es schöne Bilder und wunderbare Musik. Im Zentrum stehen jedoch diejeweiligen Projekte und ihre Protagonisten, die zum Teil sehr liebevoll porträtiert werden. Ob essbare Städte, Permakultur, autonome Stromversorgung oder Müllvermeidung – man sieht hier keine spinnerten Einzelkämpfer, sondern, dass solche Konzepte wirklich funktionieren, auch wirtschaftlich. Da fragt man sich, warum es nicht bereits viel mehr Nachahmer und Mitstreiter gibt…

Prädikat: wertvoll

David Nabarro, UN Beauftragter für Klimapolitik und nachhaltige Entwicklung sagt über Tomorrow – Die Welt ist voller Lösungen:

Dieser Film sollte Teil der Ausbildung aller politischen Verantwortlichen weltweit sein!

Meiner Meinung nach müsste ihn jeder Schüler zu sehen bekommen – schließlich weiß man vorher nicht, wer von ihnen zum politischen Entscheider wird. Und auch mich hat der Film sehr bewegt, obwohl ich viele der gezeigten Beispiele schon kannte. Die zwei 16-jährigen Mädels, die mich begleitet haben, waren ebenfalls tief beeindruckt. Als der Abspann losging, hatte ich sogar spontan das Bedürfnis zu klatschen, obwohl ich das im Kino sonst albern finde. Zum Glück setzte umgehend Applaus ein, in den ich dann einfallen konnte ;-).

Für Lehrer, Erzieher & Co. gibt es übrigens auch pädagogisches Begleitmaterial auf der Film-Website zum Download.

Eine schöne Kritik ist zum Filmstart im Juni in der Zeit erschienen.