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Ernährung

Leber mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelstampf

2. März 2018 Melanie Kirk-Mechtel 2

Meistens koche ich fleischlos, aber neulich hatte mich im Angebot bei meiner Marktschwärmerei die Rinderleber so angelacht. Zum Glück war sie tiefgefroren, sodass ich einen Abend aussuchen konnte, an dem das vegetarische Töchterlein nicht zu […]

Ernährung

Wirsing-Kartoffel-Stampf

28. Februar 2018 Melanie Kirk-Mechtel 0

Sonntagabend. Es sind noch Wirsing und Kartoffeln da. Also schnell einen leckeren Stampf gezaubert, bevor der Tatort losging, statt zur Pizzeria zu laufen. Für drei Personen hat es gerade so gereicht. Zutaten: 1 Wirsing 1 […]

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