Nachdem der Bauernmarkt in der Bonner Altstadt nun schon zum fünften Mal stattgefunden hat, und ich auch jedes Mal vor Ort war, komme ich endlich dazu, etwas darüber zu schreiben. Zum Hintergrund: Der Markt wird […]
Der Sommer neigt sich zwar schon wieder dem Ende zu, aber Zaziki passt ja nicht nur zum Grillen, sondern auf jedes Partybüffet. Ich mache den leckeren Joghurt-Gurken-Dip häufig, wenn ich Gäste habe. Mit frischer Gurke, […]
Heute möchte ich ein Rezept vorstellen, das zum Mechtelschen (mein Familienname ist Mechtel, mein Geburtsname Kirk – zusammen also Kirk-Mechtel) Standard-Repertoire gehört: Eine Brokkoli-Quiche mit Schafskäse-Joghurt-Guss, die einfach immer wieder köstlich ist. Das Rezept ist […]
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