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Chili sin carne
Ernährung

Chili sin carne

13. November 2020 Melanie Kirk-Mechtel 0

Für das Chili habe ich einfach ein klassisches Rezept genommen und mit Veggie-Hack zubereitet. Diesen Hackersatz mag ich eigentlich nicht so gerne, schon gar nicht in größerer Menge. Aber da gibt es ein neues Produkt […]

Birnen, Bohnen und Tofu
Ernährung

Birnen, Bohnen und…

21. Oktober 2020 Melanie Kirk-Mechtel 0

Kennt ihr „Birnen, Bohnen und Speck“? Soweit ich weiß, kommt das Rezept aus Norddeutschland und ist schon recht alt. Obwohl ich aus Niedersachsen stamme, hatte ich noch nie davon gehört. Während meiner Zeit beim Verlagshaus […]

Ernährung

Nudeln mit Bohnen und Tomaten

28. Juni 2018 Melanie Kirk-Mechtel 0

Zutaten: 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe Olivenöl 500 g Stangenbohnen 500 g Fleischtomaten, z. B. Ochsenherztomaten 500 g kurze Nudeln, z. B. Fusilli oder Penne Salz, Pfeffer, Bohnenkraut So geht’s: Bohnen waschen, putzen und in […]

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