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Meine Highlights bei der BioFach 2018

20. Februar 2018 // 1 Kommentar

Vergangene Woche war ich mit meinen lieben Kolleginnen Gabriela Freitag-Ziegler und Julia Icking auf der BioFach in Nürnberg unterwegs, der größten Fachmesse für [...]

Selbst gestampftes Sauerkraut

24. Oktober 2017 // 2 Kommentare

Dieses Jahr habe ich nicht nur meine erste Wildkräuterwanderung mitgemacht, sondern auch zum ersten Mal Sauerkraut gestampft. Und zwar am vergangenen Samstag auf dem Biohof [...]

3. Foodblogger-Treffen auf dem Biohof Bursch

4. September 2017 // 0 Kommentare

In melas Montag, meinen Linktipps, von letzter Woche habe ich es schon kurz anmoderiert, und auch im Rezept für meine Mangold-Quiche ist es erwähnt: Ich war mal wieder auf [...]

Leckere Mangold-Quiche

31. August 2017 // 0 Kommentare

Gestern habe ich mich nach einem langen Arbeitstag und mit hängendem Magen doch noch dazu durchgerungen, den roten Mangold, der seit Montag im Kühlschrank lag, zu [...]

Wirsing-Kartoffel-Untereinander

20. Januar 2017 // 1 Kommentar

Im Hofladen des Biohof Bursch hatte ich letzten Samstag nach dem Foodblogger-Treffen noch ein wenig Gemüse für’s Wochenende eingekauft. Eigentlich hatte ich beim [...]

melas Montag – KW 31_2016

1. August 2016 // 0 Kommentare

Kommunikation Crowdfunding ist heute für’n Arsch … schreibt Axel Oppermann in seinem Artikel Warum ich Crowdfunding scheiße finde auf denkhandwerker.de. Mit der [...]