Ernährung Essen und genießen an den Feiertagen Der schweizer Gastroenterologe Mark Fox erklärt im Interview mit dem migrosmagazin.ch, wie man über die Feiertage essen sollte (Teil 1), gibt im zweiten Teil einen Einblick in seine […]
Grünes Tipps für nachhaltige Weihnachten Wir haben zwar schon Halbzeit auf dem Adventskalender, aber die ersten 11 Türchen kann man ja auch noch nachträglich öffnen: Die Verbraucherzentrale NRW hat jeden Tag bis Weihnachten einen Tipp […]
Ernährung Futter für gestresste Studenten Das Studierendenwerk Münster hat eine Broschüre mit dem Titel Brainfood! Nahrung fürs Gehirn (Download als PDF) herausgegeben. Darin wird erklärt, wie die Gehirnleistung mit der Ernährung zusammenhängt und was Studenten […]
Winterzeit ist Fonduezeit. Ich habe das chinesische Fondue neulich für zwei Freundinnen gemacht, und es war ein sehr geselliger Abend. Die Idee hatte ich durch die Zeitschrift eathealthy (Ausgabe 1/2017), die uns deren Herausgeberin Dagmar […]
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