melas Montag
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melas Montag – KW 18_2018

Ernährung und Kommunikation Neue Ausgabe von Kompass Ernährung Die Zeitschrift Kompass Ernährung wird seit über 20 Jahren vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) herausgegeben. Sie soll nach BMEL-Angaben dazu beitragen, dass Verbraucherinnen und Verbraucher […]

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melas Montag – KW 11_2018

Ernährung Mediterran oder vegetarisch? Ob eine mediterrane oder eine vegetarische Ernährung besser für die Herzgesundheit ist, wurde in einer aktuellen Studie untersucht. Das Ergebnis: Zumindest die erfassten Laborwerte weisen darauf hin, dass beide Ernährungsweisen gleich […]

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melas Montag _KW 10_2018

Ernährung Taucheranzug gegen Magersucht Jetzt weiß ich, warum ich mir nach ein paar Stunden am Schreibtisch automatisch mit den Händen durchs Gesicht fahre und dabei meine Wimperntusche verschmiere: Mein Gehirn wird dadurch sozusagen „resetted“. Noch […]

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melas Montag – KW 9_2018

Ernährung Giftstoffe in Tomaten, Kartoffeln und Hülsenfrüchten Das VerbraucherFenster Hessen beschäftigt sich mit der Frage, wie bedenklich die natürlichen Pflanzengifte Solanin in Kartoffeln und Tomaten und Lektin in Hülsenfrüchten sind. Die Lösung ist eigentlich ganz […]

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melas Montag – KW 8_2018

Ernährung Schulobstprogramme sind sinnvoll Wenn Grundschüler mehrmals die Woche kostenlos Obst und Gemüse bekommen, kann dies anscheinend das Ernährungsverhalten der Kinder verbessern. Dies zeigt eine aktuelle Studie der Universitäten Bonn und Koblenz-Landau. Eine kurze Zusammenfassung […]